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厨师长分享传统川菜“辣子肉丁”,咸鲜微辣,开胃下饭

时间:2025-07-27 08:53 作者:一支烟的快感

厨师长分享传统川菜“辣子肉丁”,咸鲜微辣,开胃下饭

【主料】

小里脊肉(1小块)

【辅料】

鸡蛋清(半个)

土豆淀粉(适量)

植物油(适量)

青笋(1小段)

泡小米辣(30克)

大蒜(10克)

生姜(10克)

小葱头(几根)

鲜汤(30克)

香油(适量)

植物油(适量)

菜籽油(50克)

猪油(适量)

【调味料】

食用盐(适量)

料酒(20克)

红油豆瓣酱(20克)

生抽酱油(15克)

香醋(5克)

味精(1勺)

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1、@毕业生,这些就业帮扶计划助你更快找到心仪工作,就业帮扶政策有哪些?怎样实施的?

2、我们中国人都知道,不管是猪牛羊都要现杀,并且在活着的时候就放血,这样肉质才会好吃

3、上多多买菜看看,西瓜不贵,我喜欢吃最便宜的那种,多多买菜价格便宜吗

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